Вопрос-ответ

Во многих кулинарных рецептах предлагается использование каперсов. А что это такое и с чем их едят? Г. Исаченко, г. Гомель. Каперсы — это приправа. Представляют собой цветочные почки кустарника, растущего в Индии, Средней Азии, в Крыму и на Кавказе. Бутоны цветов этого небольшого кустарника люди использовали еще с библейских времен, собирали их нераспустившимися все лето. Самые ценные бутоны — маленькие, круглые и твердые. Каперсы промывают, просушивают на солнце, а потом складывают в банки и консервируют в соли, уксусном рассоле или в соли, растворенной в растительном масле. Благодаря этому они приобретают кисло-соленый, немного острый вкус. Каперсы хорошо сочетаются с холодными закусками, солянками и

В связи с подписанием Президентом указа об удешевлении строительства гаражей и автомобильных стоянок можно ли автовладельцам ожидать снижения платы за парковку машины на стоянке? Игорь Петрович, г. Гомель. Казалось бы, вопрос логичный. Но! Во-первых, предоставленная государством льгота (указом предусматривается освобождение от НДС оборотов по строительству и отчислений в инновационный фонд, что снизит стоимость строительства гаражей и автостоянок на 18%) распространится только на вновь построенные гаражи и автостоянки. Во-вторых, как сообщили в управлении ценовой политики комитета экономики облисполкома, государство не регулирует цены на парковку автомобилей на стоянках. Их определяют владельцы стоянок либо, если речь идет о гараже, общее собрание членов гаражного кооператива.

Мой сын работает по контракту в родном хозяйстве и завершает учебу на заочном отделении сельскохозяйственного вуза. Сколько свободного времени ему полагается по закону для подготовки и сдачи экзаменов? Валентина Ливкунова, г. Гомель. Главный специалист юридического отдела областного объединения профсоюзов Ольга Дубкова сообщила: — Если ваш сын учится заочно по направлению (заявке) нанимателя либо заключенному с ним договору на подготовку специалиста, в соответствии с колдоговором ему при получении первого высшего образования как работнику хозяйства предоставляется учебный отпуск до 30 календарных дней. Кроме того, до 90 календарных дней на период подготовки и защиты дипломного проекта, а также 20 календарных дней — на сессию.

Три месяца тому назад за управление в нетрезвом состоянии  был лишен водительских прав на год. Но иногда езжу по городу. Пока везло: на глаза гаишникам не попадался. Но знакомый сказал, что если такое случится, то мне может быть продлен срок лишения. Так ли это?   Валерий, г. Гомель. По информации старшего инспектора отделения дорожно-патрульной службы и профилактики УГАИ УВД облисполкома Геннадия Сулейко, если лишенный права управления автомобилем водитель в установленном порядке сдал свои водительские права, то, попав во время передвижения на автомобиле в поле зрения сотрудника ГАИ, он будет привлечен к административному наказанию. В случае, когда ему удалось каким-то образом оставить водительское удостоверение

Когда в этом году пройдет фестиваль “Сожскі карагод”? Возможно, в День города? Владимир Ковалек, г. Гомель. Отвечает Елена Геращенко начальник отдела культуры Гомельского горисполкома: — “Сожскі карагод” проводится раз в два года. Предыдущий, пятый по счету, фестиваль состоялся в прошлом году и действительно совпал с празднованием Дня города. Соответственно шестой “Сожскі карагод” пройдет в 2010-м. Однако можно с уверенностью сказать, что нынешний городской праздник из-за этого не будет менее ярким и торжественным, чем в прошлый раз. Гомельчан ждет насыщенная концертная и развлекательная программа.

Оказывается, некоторые фрукты и сухофрукты содержат афлатоксин — ядовитое вещество, которое, накапливаясь в организме, становится опасным и может вызвать рак печени. Прилавки наших магазинов радуют разнообразием: арахис, фисташки, миндаль, кешью, грецкие орехи, курага, изюм, финики. Грозит ли нам теперь опасность и от сухо-фруктов и орехов? М. Антоненко, жительница г. Гомеля. Ответ на вопрос мы получили в отделе по испытаниям пищевой и сельскохозяйственной продукции Гомельского центра стандартизации, метрологии и сертификации. Плесень может быть белой, черной, голубой, зеленой и… небезопасной. Самой ядовитой считается желтая, выделяющая афлатоксин, опасный своими канцерогенными свойствами. Впервые его обнаружили в арахисовой муке 40 лет назад. Микроскопические грибы можно разглядеть, когда их очень

Уже месяц жители района завода “Кристалл” ждут возвращения на Черниговский рынок машин с овощами хозяйств “Тепличное” и “Восток”. Хотелось бы узнать, что случилось и кто виноват в том, что мы не можем покупать недорогие и качественные овощи этих предприятий рядом с домом? От имени группы пенсионеров Синицкий Михаил Федорович. Директор КСУП “Комбинат “Восток” Анатолий Дейкун объяснил отсутствие их продукции на Черниговском рынке разгаром уборочной страды: “Во-первых, основная часть машин задействована на уборке урожая, во-вторых, приходится экономить ГСМ, а район “Кристалла” довольно отдаленная точка. Но мы по-прежнему торгуем на Давыдовском и Быховском рынках Гомеля. И в наших планах — развитие фирменной торговли. В

В минувшие выходные мы семьей отдыхали на озере микрорайона “Мельников луг”, что рядом с Ледовым дворцом. Недалеко от нас расположилась еще одна компания, подъехавшая на двух машинах. Пока женщины загорали, их мужья устроили мойку своим автомобилям. Это, конечно, не официальный пляж, но очень сомневаюсь, что мойка машин здесь допустима. Не так ли? Евгения С., гомельчанка. Вы совершенно правы. Не только мойка, но и стоянка автомобилей в границах прибрежных полос (менее 30 метров от воды) запрещена. Как пояснили в Гомельской горрайинспекции природных ресурсов и охраны окружающей среды, подобные нарушения режима содержания водоохранных зон и прибрежных полос водоемов влекут наложение штрафа в размере от

Я пенсионерка, инвалид третьей группы, живу в Советском районе. Может ли социальный работник бесплатно посещать меня на дому? Е. А. Каменкова, Гомель. Как сообщили в центре социального обслуживания населения Советского района, бесплатно на надомное обслуживание принимаются малоимущие и одиноко проживающие пенсионеры и инвалиды, не имеющие в Гомеле трудоспособных родственников, обязанных по закону их содержать (к последним относятся супруги, родители и дети). Еще одно условие — размер пенсии при этом не превышает бюджета прожиточного минимума (на сегодняшний день это 249410 рублей). Если ваша пенсия больше этой суммы, услуги соцработника придется оплатить частично. Полная оплата предусмотрена для тех, у кого есть трудоспособные родственники