Молоко на рынке — нет ли цезия в крынке?

Я иногда покупаю молоко и творог на рынке. Какой документ у продавца нужно спросить, чтобы удостовериться в безопасности этих продуктов?
Как проинформировали в Гомельском центре стандартизации, метрологии и сертификации, при покупке молока и творога на рынке нужно поинтересоваться, есть ли у продавца талон ветеринарно-санитарной экспертизы. В этом документе должно быть указано соответствие реализуемых продуктов нормативам содержания цезия-137. Обратите внимание на срок действия талона, на наличие штампа лаборатории, выдавшей заключение.
Вы также можете сами принести молоко и творог в любую аккредитованную лабораторию, которая проводит исследования продуктов питания. Такая структура есть, например, в Гомельском центре стандартизации, метрологии и сертификации. Испытания платные, но их проведение стоит недорого, а здоровье, как известно, за деньги не купишь.