Как победить простуду

Межсезонье — это время простудных заболеваний. Интересно, какими народными средствами борются с простудой в других странах?

Лариса Петрушенко, г. Гомель.

Почувствовав приближение простуды, жители Кореи заваривают иммуностимулирующий чай с имбирем, который препятствует проникновению инфекции в организм. Кстати, такой напиток можно приготовить и у нас. Для одной большой чашки понадобится 4 горошины черного перца, 4 штучки кардамона, 3 гвоздички, имбирь и корица по вкусу. Измельчите пряности в ступке или кофемолке. Налейте в эмалированную кастрюлю 280 мл чуть теплой воды, положите специи, доведите до кипения и варите на слабом огне 20 минут. В конце добавьте щепотку черного чая, немного молока и чайную ложку меда. Французы, когда здоровы, пьют вино, а, простудившись, переходят на минеральную воду местного разлива, считая, что инфекцию нужно в буквальном смысле вымыть из организма. Этот совет тоже можно взять на вооружение. Воспалительный процесс способствует закислению внутренней среды, нейтрализовать этот эффект поможет минералка без газа из щелочных источников. Израильтяне при простуде пьют горячий куриный бульон. Благодаря содержащейся в нем аминокислоте — цистеину — уменьшается выделение слизи, а пар увлажняет полость носа, снимает отечность слизистой оболочки и заложенность придаточных пазух. Наши опробованные средства — лук, чеснок, отвар липового цвета и малины, горячее молоко с медом... Специалисты также советуют обогатить свой рацион менее привычными растительными продуктами, которые зачастую содержат больше веществ, укрепляющих иммунитет. Например, попробовать сочетать чечевицу, грибы и шпинат — такая комбинация максимально богата цинком и селеном. Не забывайте также о физических упражнениях, частом мытье рук.