Нутрициолог рассказала, можно ли восполнить нехватку витаминов питанием

Так, по словам специалиста, правильное питание не поможет в тех случаях, когда нехватка витаминов и минералов критическая.

– Питанием можно восстановить дефициты в организме, но только если они незначительные. Если у вас, допустим, есть глубокий дефицит железа, а ферритин 3, 7 либо 8, то не надо дожидаться его восстановления питанием, потому что на это могут уйти месяцы, а состояние плохое сейчас. В этом случае нужно прибегнуть к нутрицевтикам. А если, допустим, ферритин 25–35, мы сможем восстановить его питанием. Это не проблема, потому что это не критичная ситуация, – отметила Татьяна Забалуева.

Нутрициолог также добавила:

– Это касается и витамина D. Если у нас, к примеру, он находится в диапазоне 40–50, то мы сможем восстановить его питанием, нахождением на солнце и другими мерами. А если витамин D 15–25, нужно прибегнуть к нутрицевтикам. То же самое с витаминами группы В: В9 и В12. Если наблюдается кризисная ситуация, прибегнуть к добавкам необходимо.

Наряду с этим специалист рассказала, как восполнить нехватку витаминов питанием, когда ситуация далека от критической.

– Нужно найти продукты, в составе которых достаточное количество необходимых минералов и витаминов, и постоянно включать их в рацион. Есть один важный момент: мало правильно питаться, нужно еще это усвоить. Если есть проблемы с пищеварением, сколько бы мы ни пили добавок и сколько бы мы ни ели правильных продуктов, дефицит восполнить не сможем. Поэтому всегда следите за здоровьем пищеварительной системы, – подчеркнула Татьяна Забалуева.