Есть ли разница между голодом и аппетитом? Объясняет нутрициолог

По словам доктора, чтобы отличить физиологический голод от эмоционального, нужно обратить внимание на несколько факторов.

– Первое – ощущение. Реальный голод ощущается как пустота и дискомфорт в животе. Урчание в животе – это про него. Могут проявиться слабость, легкий тремор конечностей, туман в голове или головокружение, – рассказала Инна Рожок.

Нутрициолог обратила внимание на то, что эмоциональный голод таких признаков не имеет.

– Второе – скорость. Реальный голод нарастает постепенно, а эмоциональный появляется внезапно. Третье – предмет желания. Реальный голод не связан со специфическими предпочтениями в еде. Из-за стресса тянет на определенную пищу: сладкую, жирную или соленую. Если вам хочется только шоколад или, например, чипсы, при этом другие продукты не вызывают аппетита, значит, ваш голод эмоциональный. Четвертое – реакция на обычную еду. Реальный голод исчезает, если съесть типичный обед вроде каши с салатом или мясом. Эмоциональный голод так просто не уходит: даже если вы сыты, шоколадку все равно хочется, – подчеркнула Инна Рожок.