Накормят вкусно, оформят красиво

Главный специалист отдела сводной информации Главного статистического управления Гомельской области Наталья Батасова разъяснила, что деятельность по организации и проведению фуршетов (банкетов) классифицируется в подклассе 56210 «Обслуживание мероприятий и поставка готовой пищи на заказ». Это прописано в общегосударственном классификаторе видов экономической деятельности.

Как правило, работа осуществляется в определенных местах по договоренности с заказчиками. В их роли могут выступать юридические и физические лица, индивидуальные предприниматели. Деятельность включает разработку и согласование меню, приобретение продуктов, приготовление и доставку блюд, раскладку блюд и их украшение в месте проведения мероприятия, уборку грязной посуды и прочие услуги, связанные с организацией и проведением выездных фуршетов (банкетов).