Пирожки со сгущенкой и борщ: узнали, что готовят для аграриев Кормянщины

Меню разнообразное, готовить стараются, как дома. На первое – борщ со свёклой, на второе – гуляш с гречей, а на десерт вкусные пирожки со сгущенкой и ароматный компот из сухофруктов.

Заведующая столовой Олеся Ковалева подробнее рассказала о том, как налажен процесс кормления аграриев хозяйства:

– С самого утра мы делаем заготовки и потом приступаем непосредственно к готовке блюд. Все по рецептуре, но стараемся приготовить еду так, чтобы было как дома. В среднем заказ поступает на 40 человек, зависит от погоды и от того сколько работников вышло в поле. Заказ продуктов делаем своевременно, поэтому и готовим только из свежих ингредиентов.

Питание в столовой организовано как с выездом в поля, так и на месте, в здании столовой. Самое главное, чтобы каждое блюдо подавалось теплым, вкусным и с душой.