КГК Гомельской области приостановил работу мясоперерабатывающего цеха
- 697
- 17:17
- 13.08.2025
Поделиться
Комитет госконтроля совместно с санитарными и ветеринарными службами выявил грубейшие нарушения в работе частного мясопереработчика.
Комитет госконтроля совместно с санитарными и ветеринарными службами выявил грубейшие нарушения в работе частного мясопереработчика.
В мясоперерабатывающем цеху сырье использовалось без заключения ветврача и сопроводительных документов. Кроме того, не соблюдались условия хранения готовой продукции (охлажденная продукция хранилась при +12°C вместо 4±2°C), нарушался режим санобработки инвентаря, производственные и бытовые помещения находились в ненадлежащем состоянии, нарушались ветеринарно-санитарные правила.
По результатам мониторинга Департамент ветеринарного и продовольственного надзора Министерства сельского хозяйства и продовольствия приостановил работу мясоперерабатывающего цеха.
Реклама
