Подбор кухонного комбайна: ключевые параметры

О кухонном комбайне, пожалуй, мечтает каждая хозяйка, у которой до сих пор нет такого устройства. Этот прибор способен выполнять огромный спектр функций, который нужны в ежедневном кухонном быту. Чтобы устройство действительно помогало и радовало, а также служило долго, необходимо при подборе обратить внимание на некоторые особо важные критерии.

Конструкция

Если приступить к изучению моделей, то можно прийти к выводу, что сейчас понятие многофункциональный кухонный комбайн может относиться к разным приборам. Их функционал приблизительно одинаковый, однако, конструктивно они выглядят совершенно по-разному.

• Тестомес. Над резервуаром располагается конструкция, в которую можно устанавливать разнообразные насадки. Подобным моделям характерна крупная чаша, что позволяет приготавливать большие объемы пищи за один раз, но прибор занимает достаточно много места.
• Мультирезка. Такой вариант более компактный и представлен небольшим блоком, где располагается привод и блок управления, а чаша располагает сверху на нем, также сюда можно устанавливать разнообразные насадки. Некоторые модели предполагают установку нескольких емкостей одновременно.

Набор насадок

Именно от количества насадок зависит набор функций, которые будет выполнять комбайн, среди них стоит определить наиболее значимые:

• блендер для измельчения;
• мясорубка;
• насадка для нарезки продуктов кубиками;
• различные диски (выполняют опции терки и шинковки);
• венчики;
• пресс (для цитрусовых фруктов);
• венчики;
• насадки для замеса теста;
• соковыжималка;
• лопатки для перемешивания.

Мощность

Назначение прибора таже определяется и исходя из мощности, все модели можно разделить на несколько групп по этому параметру:

• небольшие приборы — меньше 300 Вт;
• универсальные средние девайсы — 300-600 Вт;
• крупные приборы с большим количеством опций — 600-1500 Вт;
• профессиональная техника (как правило, для коммерческого использования) — более 1500 Вт.

Обороты и скорости

Количество оборотов может варьироваться от нескольких десятков до десяти тысяч и более. Если имеется необходимость в измельчении твердой продукции, то лучше рассмотреть модели, которые выдают выше 10 тысяч оборотов, если в планах использовать комбайн только для взбивания, то вполне будет достаточно и 6-8 тысяч оборотов.

Для среднестатического режима использования вполне хватит прибора, работающего на 3-4 скоростях, если требуется более точный подбор скорости, то имеются модели, которые предлагают выбирать до 20 скоростных режимов, как правило, это многофункциональные модели.

Производители

Фирма-изготовитель также играет роль, комбайны от именитых брендов отличаются надежностью и высоким качеством сборки, а также материалов. Можно выделить несколько брендов, чьи комбайны особенно востребованы на рынке:

• Bosch;
• Redmond;
• Kenwood.