Настоящий деликатес на вашем столе

Настоящим деликатесом во всем мире является черная икра. Она является дорогим продуктам, которые относятся к настоящим редкостям.

Черная осетровая икра, как правило, подается по особым случаям, таким как:

• официальные приемы;
• торжественные банкеты;
• деловые встречи.

Особенностью данного деликатеса является тонкий, нежный вкус, которые должен быть правильно раскрыт. А для того, чтобы это произошло, необходимо знать особенности сочетания продукта с другими ингредиентами и напитками.

Сегодня есть две традиции подачи икры – русская и европейская. Появились они еще несколько столетий назад. В русской традиции способ сервировки наиболее правильный. Подается черная икра неохлажденной в серебряных, стеклянных или керамических вазочках. Баночку необходимо заранее достать из холодильника, переложить продукт в специальную посуду и оставить на десять – пятнадцать минут. В этот период икра достигает оптимальной температуры для дегустации и раскрывает свой истинный вкус.

По европейской традиции деликатес подается в специальной икорнице со льдом. Льдинки также могут поливаться лимонным соком. Сложилась данная традиция из-за того, что раньше товар приходилось везти из России в Европу достаточно долго, и по дороге он мог испортиться. И именно для маскировки неприятного вкуса продукт подавали охлажденным.

Продукт с огромной пользой

На сегодняшний день черная икра считается очень полезным продуктом. В ней содержится фолиевая, аскорбиновая кислота, Омега три и шесть, а также витамины А, D, E, B, фосфор, йод, кальций, натрий.

Икру от производителя Admiral Husso на выгодных условиях сегодня предлагается приобрести на admiralhusso.by. Вы можете быть уверены в том, что это высококачественный продукт, который сохранил все свои полезные свойства и великолепные вкусовые качества.

В сравнении с красной, черная икра содержит больше полезных элементов на сто грамм продукта, а по количеству белка она просто лидер. Кроме того, у черной икры более изысканный, деликатесный вкус, в котором практически полностью отсутствует горчинка.

Врачи всего мира рекомендуют ежедневно употреблять небольшими порциями черную икру. Она помогает при проблемах с кожей, давлением, при сердечно-сосудистых заболеваниях. Кроме того, данный продукт оказывает положительное влияние на женские и мужские репродуктивные функции, стимулирует работу мозга, усиливает концентрацию внимания.