На семинаре-учебе в городе над Припятью говорили о качестве молока

– Не секрет, что чем выше качество молока у наших сельхозпредприятий, тем будет лучше и качество нашей продукции. В этом направлении положительные моменты есть, – отметила директор завода Валентина

Назаренко.

За первые два месяца года на завод поступило более 17 тысяч тонн молока, из них 12 тысяч тонн сортом экстра. В сравнении с 2024-м этот показатель вырос с 49 до 70%. Коллектив не собирается останавливаться на достигнутом: мозырские молочники делают все для того, чтобы качество продукции только улучшалось.

В ходе семинара специалисты рассмотрели проблемные моменты, которые имеют место на молочно-товарных фермах района. Начальник управления сельского хозяйства и продовольствия Мозырского райисполкома Василий Климович акцентировал внимание на уходе за молодняком. Участники обсудили также вопросы своевременного обслуживания доильного и холодильного оборудования, методы испытания качества продукции.