50 пачек в минуту: «Мозырьсоль» увеличивает ассортимент выпускаемой продукции

После добычи методом подземного растворения водой и дальнейшего выпаривания готовая соль поступает в цеха. Здесь на современных машинах ее фасуют и упаковывают. Мощность только одной линии – примерно 50 пачек в минуту. Процесс круглосуточный и безостановочный.

Ассортимент предприятия «Мозырьсоль» насчитывает более 100 позиций. Среди них – соль йодированная для домашнего потребления и производственных предприятий, таблетированная и гранулированная – для смягчения воды в системах водоочистки, а также посолочно-нитритная смесь для изготовления мясной продукции. Отличительная особенность мозырской соли – это, в первую очередь, ее чистота.

Владимир Мартинович, начальник цеха №3 предприятия «Мозырьсоль»: «Чистота соли у нас сегодня самая лучшая на рынке, это 99,7% натрий хлора, мы выпускаем только чистую белую соль, которая нравится потребителю».

Современные технологии позволяют выпускать продукт, соответствующий всем требованиям национальных и международных стандартов. В 2016-м предприятие завершило модернизацию ряда ключевых технологических участков. А это позволило не только расширить продуктовую линейку, но и значительно нарастить объемы. Сегодня «Мозырьсоль» производит до 500 тысяч тонн соли в год.

Лилия Буракевич, заместитель начальника производственно-технического отдела предприятия «Мозырьсоль»: «В основных технологических цехах установлены новые сгустители, новые фильтрующие машины-центрифуги, сушилки-охладители кипящего слоя. Интегрирована в технологический процесс новая технология по уменьшению накипи на основных теплопередающих поверхностях. И мы не останавливаемся на достигнутом: в настоящее время монтируется дополнительная линия фасования и упаковывания, производительность которой будет в два раза выше устаревшего фасовочного оборудования. В целом по производству процессы модернизации ведутся постоянно».

«Мозырьсоль» – один из лидеров по производству соли класса «Экстра» в России, СНГ и Восточной Европе. А география экспорта охватывает 17 стран ближнего и дальнего зарубежья. Продукция завода пользуется стабильно растущим спросом у крупнейших торговых сетей, к тому же «Мозырьсоль» – ключевой поставщик для многих транснациональных компаний.

Григорий Кодол, заместитель генерального директора предприятия «Мозырьсоль»: «Среди наших клиентов – такие крупные компании, как Nestle, The Procter & Gamble Company и другие, поэтому именно на обеспечение высокого качества продукции направлена работа практически всего персонала ОАО "Мозырьсоль". На предприятии действуют системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции. Оборудование, на котором мы работаем, приобретается в Германии, Австрии, Италии, то есть мы перенимаем опыт ведущих производителей соли "Экстра" и стараемся работать на аналогичном оборудовании, обеспечивая качество продукта, сопоставимое с европейскими производителями».

Значение соли в жизни человека сложно переоценить. Это необходимый строительный материал для организма, основной элемент питания. Соль широко применяется в быту, сельском хозяйстве, химической промышленности, медицине и косметологии. Выбирая продукт для пищевого применения, важно делать грамотный выбор в пользу качества. Предприятие «Мозырьсоль» делает ставку на дальнейшее усовершенствование производства, а это позволит удовлетворить спрос любого потребителя. Неслучайно бренды компании ежегодно признаются лучшими на престижных республиканских и зарубежных выставках.