Гомельский пенсионер скончался в больнице после употребления «сыроежек»

За медицинской помощью обратился 74-летний местный житель. По словам пенсионера, недомогание могли вызвать дары леса. Как выяснилось, собирал сыроежки примерно в конце сентября. Здоровье резко ухудшилось спустя некоторое время. Врачи приложили максимум усилий, но спасти пациента не удалось.

— Это первый с начала сезона летальный случай отравления грибами, — отметила заведующая отделением гигиены питания областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Светлана Колеснева. — Скорее всего, в корзинку грибника попала бледная поганка, которую легко спутать с сыроежкой.

По словам специалиста, яд поганки смертельно опасен. Он не разрушается при варке и поджаривании, под действием желудочного сока. Первичное недомогание сменяется обманчивым улучшением. Но за это время в организме протекают необратимые разрушительные процессы. Спасти пациента при отравлении бледной поганкой практически невозможно. Поэтому при сборе сыроежек их нужно выкручивать с ножкой. Это позволит отличить съедобный гриб от бледной поганки, у которой на ножке клубневидное утолщение и бахромчатая юбочка.

С начала года в области зафиксировано девять случаев отравления грибами, включая летальный. На больничную койку также попала девочка-подросток. В статистике районы: Гомельский, Петриковский, Ветковский, Лельчицкий, Добрушский. По словам пострадавших собирали сыроежки, зонтики, польские грибы, подосиновики и подберезовики.

— Отравление благородными грибами также возможно, — подчеркивает Светлана Колеснева. — Заметив подберезовики, некоторые берут и молодые, и старые. А в перезревших грибах накапливаются токсины, которые весьма опасны для здоровья.