Госсаннадзор указал на грязные руки и однообразное питание в санаториях

Выявлен ряд нарушений в организации питания детей в санаториях и оздоровительных лагерях Гомельщины. Госсаннадзор области проверил санаторно-курортные организации, принимающие организованные группы детей и ребят с родителями. Ревизоры обнаружили нарушения санитарного законодательства в части питания. В примерный двухнедельный рацион для детей на зимне-весенний период включались одноименные блюда в течение двух дней подряд, в некоторых производственных цехах отсутствовали антисептики для обработки рук персонала кухни, не были промаркированы моечные ванны в соответствии санитарными правилами. По итогам внеплановой тематической проверки оштрафовано 15 должностных лиц, из них 4 руководителя, подготовлено 7 предписаний об устранении нарушений, сообщили в областном центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.