Второе рождение хлеба

Необычайно вкусный хлеб выпекают в столовой КСУП “Вознесенск”. Чечерские мастера вернули к жизни старый рецепт хлеба, который пекли здесь еще их бабушки, рассказала заместитель директора по производству сельхозпредприятия Валентина Ясточкина. Купили жарочный шкаф, установили его в местной столовой и бросили клич местным жителям с просьбой “презентовать” формы для выпечки. А пока суд да дело, стали искать старого хлебопека, которая поделилась бы старинным рецептом. Так пышные буханки хлеба получили свое второе рождение. Пока ноздреватый хлебушек выпекают лишь для нужд собственного предприятия, но, учитывая его популярность, уже подумывают заняться его лицензионной выпечкой и распространением.