“ЕВРООПТ” никогда не приЕДАется!

Неподалеку друг от друга расположились три продуктовых магазина. Каждый из них старается по-своему привлечь покупателей: на одном красуется вывеска “Старейшие традиции”, на другом — “Самый современный магазин”. На третьем, который находится между этими двумя, огромная надпись “Главный вход”. Это всего лишь анекдот, но он недалек от реалий сегодняшнего дня. Постоянно растущая конкуренция в торговой сфере заставляет владельцев отдельных магазинов и сетевого ритейла постоянно держать руку на пульсе времени, дабы не потерять завоеванный сегмент рынка. Чем можно привлечь покупателя и есть ли перспективы развития сетевой торговли в Гомельской области? Об этом — в беседе с директором сети магазинов “Евроопт” (ООО “Евроторг”) Андреем Зубковым. — Если раньше сетевая торговля была непривычной для нашего неизбалованного покупателя, то теперь таких торговых компаний столько, что они начали конкурировать между собой. Что в вашей сети такого особенного, чтобы покупатель остановил свой выбор именно на магазинах с вывеской “Евроопт”? — Основное наше конкурентное преимущество — это, безусловно, низкие цены. Этого будем придерживаться и в будущем. Что касается крупных наших объектов площадью от 2,5 тысячи квадратных метров и выше, то в них стараемся организовать достаточно высокий сервис: это наличие хлебопекарен, кондитерских и мясных цехов, кулинарии. Работает радио, которое рассказывает о еженедельных акциях для покупателей. Магазины в обязательном порядке оборудованы парковками для автомобилей. Овощи и фрукты в достаточно широком ассортименте. Здесь у нас тоже очень большое преимущество: с одной стороны они дешевле на 30 — 50 процентов, с другой — они свежие, потому что попадают в магазины максимально быстро, в течение 1 — 2 дней и за такой же срок реализуются. — Получается определенный парадокс: вы продаете достаточно дешево, но более свежие продукты, чем продают ваши конкуренты? Да уж, множество стереотипов тянутся шлейфом еще с советских времен: покупателя приучили к тому, что если цена низкая, значит товар либо просроченный, либо не совсем качественный. За счет чего формируются столь низкие цены в вашей сети? — В сети “Евроопт” очень высокая оборачиваемость товаров. Это позволяет сети закупать большие объемы и получать наилучшие условия при закупке товаров у поставщиков. Экономия достигается и за счет продуманной логистики. Компания имеет свой логистический центр, пока единственный в Беларуси. Поэтому в магазинах сети “Евроопт” нет больших складов. А это экономия площади и, как следствие, снижение издержек. К тому же наличие собственного логистического центра обеспечивает высокую оборачиваемость товара, что позволяет предлагать покупателям самые свежие продукты. Кроме этого, мы сами импортируем товары критического импорта, в частности фрукты и овощи. И активно развиваем линейку товаров собственного производства под собственными торговыми марками, такими как “Бабушкина кухня”, “ОГГО” и другие. Продукция, выпущенная под собственными торговыми марками сети “Евроопт” дешевле, чем аналогичная, представленная на магазинных полках. Это объясняется тем, что в ее цену не включаются затраты на рекламу. Однако при этом сеть гарантирует высокое качество продукции. Поэтому, за счет того, что в сети “Евроопт” низкие цены, товары достаточно быстро продаются, и не бывает такого, чтобы какой-то продукт на полке залежался до конца срока своей реализации. Это просто нереально. — Почему вы решили акцентировать свое внимание именно на розничной торговле? Ведь как прямой поставщик продуктов из других стран “Евроторг” мог бы реализовать их оптом, сразу большими партиями... — Такое стратегическое направление было принято акционерами компании несколько лет назад, и мы в этом направлении движемся. Из оптового подразделения на сегодняшний день оставили только один достаточно большой магазин в Минске, все остальное — это объекты розничной торговли, которых на данный момент насчитывается 35 по всей Беларуси. — Планируете ли еще открывать магазины низких цен “Евроопт” в нашем регионе? — Да, безусловно. Мы уверенно расширяем свою торговую сеть, в том числе и в Гомельской области. В Жлобине будем строить гипермаркет “Евроопт” общей площадью около 10 тысяч квадратных метров с большим продовольственным магазином, в котором только торговый зал будет больше 3 тысяч квадратных метров. Сейчас активно ведется проектирование этого объекта, можно сказать, что этой зимой мы уже выйдем на строительную площадку. Ведем активные переговоры с властями Светлогорска. Есть протокол о намерениях к инвестиционному договору и в Речице. — Это все планы близкой или отдаленной перспективы? — Самой ближайшей. Работа над всем вышеперечисленным уже ведется. — А почему в Мозыре шесть ваших магазинов, тогда как в Гомеле всего лишь два? Это ведь нелогично, как это объяснить? — Честно говоря, в Гомеле мы бы хотели открыть больше магазинов нашей сети и таким образом удовлетворить потребности покупателей. На сегодня в Гомеле два магазина “Евроопт”: по улицам Богдана Хмельницкого и Владимирова. Когда открывали магазин по улице Владимирова, первый месяц были очереди на улице: мы не могли сразу впустить столько людей, сколько хотели у нас отовариться. Присутствие сети магазинов “Евроопт” в Гомеле было бы на более достойном уровне, если бы мы на сегодняшний день могли найти площадку. Мы готовы в Гомеле построить два гипермаркета. В Мозыре же такое количество наших магазинов получилось ситуативно. Договорились с местным бизнесменом Чобаняном, который отдал нам в аренду свои магазины, поэтому смогли открыть там шесть магазинов “Евроопт”. — Разве это настолько проблематично, найти в Гомеле площадку под строительство гипермаркета? — На сегодняшний день мы одну площадку в районе Волотовы приобрели на аукционе, но она не очень большая по площади. На ней уже ведется проектирование, и весной начнется строительство. По поводу желания приобрести большие площадки мы заявили городским властям, но предложений пока нет. — С аналогичной проблемой вы столкнулись и в других областных центрах? — В том-то и дело, что нет. Мы сейчас строим по республике несколько больших магазинов площадью 2,5 — 3 тысячи квадратных метров. Строим гипермаркеты в Витебске, Бресте. Есть площадка и в Могилеве. Как это ни парадоксально, но у нас есть площадки под строительство гипермаркетов во всех областных центрах, кроме Гомеля, хотя ваш регион был первым, куда мы входили с магазинами своей сети. — Сколько рабочих мест создано в торговой сети “Евроопт”? — Сегодня в компании работает около 4,5 тысячи человек. К слову, если возвращаться к тем гипермаркетам, которые мы готовы построить в Гомеле, то каждый из них — это ориентировочно по 500 рабочих мест. — Вы отслеживаете ценовую политику своих ближайших конкурентов? — Да, в постоянном режиме. С одной стороны, это делаем самостоятельно, у нас есть собственная группа мониторинга. Мы сравниваем свои цены с ценами сетевой торговли и отдельных магазинов, а при вхождении в регион — с ценовой политикой региональных магазинов. Реагируем на результаты мониторинга достаточно быстро. Кроме этого, Институт экономики Национальной академии наук Беларуси провел свое исследование, которое подтвердило преимущество цен в нашей сети на торговом рынке страны: цены в сети “Евроопт” на 22% ниже, чем в других магазинах Беларуси. — Если заглянуть на 5 — 10 лет вперед, какой вы видите торговлю будущего? — Не вызывает ни малейших сомнений то, что сетевой ритейл разовьется. Эта тенденция уже сегодня очевидна, хотя в регионах, возможно, она еще не так заметна. Сеть всегда более требовательна к товару, к поставщику, к изменениям цены. Если раньше государство регулировало цены на продукты, чтобы мешать их повышению, то сегодня эту функцию в определенной степени выполняем мы. Фактически каждая сеть выступает заслоном к повышению цен, что в конечном итоге интересно покупателю. К тому же сетевая торговля, активно развиваясь, вынуждена конкурировать друг с другом. Постоянно надо думать о собственных преимуществах: кто-то это будет делать за счет цены, кто-то — за счет чего-то другого. Но все ведет к улучшению сервиса. Торговля будет сегментироваться, и для каждой группы покупателей найдется свой магазин, который в полной мере будет соответствовать ее потребностям, возможностям и предпочтениям. Беседу вела Наталья ПРИГОДИЧ УНП 101168731