Минск впервые примет международный хлебный форум

«Двухдневный форум пройдет на базе Научно-практического центра НАН Беларуси по земледелию под эгидой Национальной академии наук и Министерства сельского хозяйства и продовольствия. В мероприятии примут участие более 100 отечественных и зарубежных специалистов в области селекции, семеноводства и переработки зерна, выпуска хлеба и хлебобулочных изделий. Открытие состоится 4 мая», — рассказали в пресс-службе.

Предметом дискуссии станут передовые технологии в хлебопечении, которые представят немецкие и французские компании. Участники форума ознакомятся с новейшим оборудованием и аналитическими возможностями лаборатории биохимического анализа и качества продукции НПЦ НАН Беларуси по земледелию, примут участие в практических семинарах.