Как правильно выбирать ломтерезку

Ломтерезка представляет собой достаточно новый для нашего человека вид бытовой кухонной техники. Слайсер (другое распространенное название ломтерезки) - прибор, позволяющий быстро нарезать различные пищевые продукты на дольки или ломтики фиксированной толщины. Благодаря тому, что спрос на подобные приспособления постоянно повышается, можно купить ломтерезку в интернет-магазине или практически в любом обычном магазине электроники по вполне доступной стоимости. Использование ломтерезки позволяет сэкономить много времени, которое могло быть потрачено на нарезку хлеба, колбасы, сыра, овощей и прочих продуктов. Однако стоит помнить, что с этим прибором необходимо обращаться очень осторожно, поскольку его главным функциональным элементом является острый круглый нож, вращающийся на большой скорости. Резать продукты на ломтерезке можно только при помощи специальной встроенной каретки. Производством подобной техники занимается множество компаний, поэтому полный ассортимент ломтерезок включает в себя массу устройств, различающихся качеством, мощностью и стоимостью. Для того чтобы правильно выбрать слайсер, стоит прислушаться к следующим советам: • Нож ломтерезки должен быть самозатачивающимся и выполненным из высококачественной нержавеющей стали или прочной керамики. Можно приобрести и более дешевую модель, нож которой будет выполнен из обычного железа, покрытого слоем керамики, но такой прибор прослужит намного меньше. • Лучше делать выбор в пользу устройств, имеющих нож с волнообразной режущей кромкой. Такие лезвия легче и быстрее разрезают продукты, за счет чего экономится еще больше времени. • Выбирать нужно ту модель, на какой каретка легко и без запинок движется по направляющим, которые очень крепко и абсолютно неподвижно прикреплены к основе устройства. • Не стоит выбирать приборы с максимальной мощностью электродвигателя. Если верить многочисленным отзывам потребителей, то для нормального использования ломтерезки достаточно двигателя, мощность которого колеблется от 100 до 150 ватт. • Очень важно, чтобы ломтерезка была оснащена системой контролирования скорости движения ножа, поскольку для различных продуктов нужно разное количество оборотов режущего элемента. • Лучшим выбором будут ломтерезки, у которых диапазон толщины нарезки пищевых продуктов колеблется от двух миллиметров до двух сантиметров. • С целью обеспечения дополнительного комфорта нарезки лучше приобретать устройства, оборудованные съемными поддонами. • Корпус слайсера может выполняться из пластика или металла. Оптимальным вариантом будет техника с металлическим корпусом, поскольку она более износостойка и эстетически привлекательная. По праву, одним из лучших производителей подобной бытовой техники является корпорация Bosch. Абсолютно все модели слайсеров от этой компании имеют корпус, выполненный из хромированного или вороненого металла. Самые популярные ломтерезки Bosch оборудованы крупным лезвием с очень чувствительной системой регулировки толщины нарезаемых ломтиков. Минимальная толщина нарезки составляет один миллиметр, максимальная не превышает 1,7 сантиметра. Каждая ломтерезка от этого производителя оснащается системой регулировки скорости вращения ножа. Это позволяет самостоятельно подстраивать количество оборотов режущего элемента в соответствии с твердостью и вязкостью нарезаемой пищи. Мощность электромоторов слайсеров Bosch колеблется от 110 до 140 ватт, чего достаточно для быстрой нарезки даже очень твердых продуктов. При соблюдении правил безопасности применение этой бытовой техники будет абсолютно безопасным для человека.