В американском городе Сан-Франциско начнут готовить пиццу из отходов

Шеф-повара рассказали, что при приготовлении блюда будут использоваться такие ингредиенты, как субпродукты, лежалые овощи и фрукты, а также отработанное зерно. Они отметили, что называют свой продукт «мусорными пирожками». По словам производителей пиццы, их проект направлен на то, чтобы cвести пищевые отходы в повседневной жизни к минимуму и помочь местным фермам. Отмечается, что блюдо будут подавать в одном из ресторанов города.