Любители острых впечатлений оценят. Назван продукт, снижающий риск смерти

Специалисты провели исследование и проанализировали данные о состоянии здоровья и пищевых привычках более 570 тысяч жителей Китая, США, Италии и Ирана. Они установили, что у тех, кто включает в рацион перец чили, вероятность смерти от сердечно-сосудистых заболеваний была ниже на 26%, от онкологии – на 23%. Риск смерти в независимости от причин был ниже в четыре раза.

Ученые объясняют этот феномен противовоспалительными, противоопухолевыми, антиоксидантными свойствами перца чили. Кроме того он может регулировать уровень сахара в крови.